Bandeaux suisse et/ou pain aux raisins (Crème pâtissière)

Il faut donc faire de la pâte brioché 🙂 200 ml de lait tiede 100 gr de sucre 1 sachet de levure boulangère 2 oeufs 600 gr de farine 100 gr de beurre mou 1/2 càc de sel . mettre tout dans la MAP ou faire à a main ! …

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Croquettes ou galettes jambon gruyère

j’en achète des toutes faites j’ai voulu essayer … . voici les ingrédients pour une 20taine . 1/2 litre de lait 150 gr de farine 60 gr de beurre 1 pincée de muscade . 100 gr de gruyère du jambon coupé en morceaux ou des lardons …

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Tourte feuilletée pommes de terre, gruyère et lardons …

J’ai vu passé sur mon fil d’actualité une tourte j’en ai jamais faite !!! . donc je clic donc sur l’image je tombe sur le blog de Papa en cuisine depuis le temps que je dis qu’il faut que j’aille voir ses recettes c’est chose faites !!! . Comme il me reste des pâtes feuilletés…

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Des yaourts maison avec ou sans yaourtière et divers parfums !

Nous sommes nombreux à manger des yaourts du commerce mais ici : « ça c’était avant » . j’ai commencé à faire des yaourts en 2009 . avec une recette simple . 1 litre de lait 1 sachet de ferment (ou un yaourt nature du commerce) 50 gr de lait en poudre 50 gr de sucre en…

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Feuilletés ou Friands

Nous avons testé pour la 1ere fois d’en faire nous même !! . bon au final c’est pas bien compliqué 🙂 . on prépare une béchamel . 2 càs de farine 1 morceau de beurre 1/2 litre de lait 1 pincée de sel …

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Faire du beurre maison {vidéo}

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Biscuits escargots Vanille Chocolat

J’avais perdu ma recette dans le transfert de mon ancien blog Mais la revoici !! donc je la partage ici 🙂 avec de nouvelles photos la seule photo que j’ai, est sur instagram et date du 14 mars 2013 …

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Hot dogs revisités

Mes enfants adorent !! ils en mangeraient tout les soirs !! . c’est vrai que c’est super bon !! . les ingrédients : …

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Faire du fromage frais sans fromagère

Moi j’ai une fromagère donc je ne me pose pas de question mais c’est sur que toi si tu n’en a pas ça peut aussi être facile lol . alors voila comment procéder ! . il te faut 1 litre de lait (de vache ou de chèvre)  3 càs de vinaigre blanc ou de jus de citron…

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Ce soir c’est Pizz’apéro au menu !!!

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