Des Brioches Nids de Pâques pour le goûter
Bon j’aurai peut être du la faire un peu avant cette recette
histoire de vous la proposer pour Pâques …
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Ingrédients :
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500 gr de farine
100 gr de beurre
100 gr de sucre
1 sachet de levure boulangère
2 œufs
200 ml de lait
1 cuillère à soupe de fleur d’orangé
1/2 cuillère à café de sel
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recette :
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mettre tout dans la machine à pain en mode pâte
environ 1h50
puis sortir la pâte et la divisé la en 14 morceaux égales
puis faites des boudins assez long pour ensuite les tresser
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puis laissez vos nids lever 1 bonne heure dans votre four éteint
badigeonner les d’un mélange d’œuf et de lait
parsemer de sucre ou autre déco
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préchauffer votre four à 180° quand il est à température enfourner vos nid environs 18 minutes
moi je surveille
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ensuite laisser refroidir
et déguster 🙂
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C’était pour le défi en cuisine
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cela le fait vivre et me permet de voir que vous avez lu 🙂
A bientôt
Aurélia et sa troupe !
sa a l air délicieux
Bonsoir j’ai pas de machine a pain
Si je fais a la main ou au robot pâtissier je mélange, pétri et laisse reposé 1h30 ??
Merci pr la réponse
Bonjour Oui c’est ça 🙂
Merci