Muffins salés pour le dîner !!

Le Jeudi je te propose une recette de cuisine

dans qu’est ce qu’on mange/goûte aujourd’hui

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donc je te propose de tester des Muffins salés pour le dîner !!

Pour environ 10/12 muffins :

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3 oeufs

150 gr de gruyère

150 ml de lait

300 gr de farine

1 sachet de levure chimique

130 gr de beurre

200 gr de fromage blanc

du sel, poivre, herbes, coriandre, muscade … au choix

du jambons en morceaux, des lardons et/ou des morceaux de tomates (ou autres légumes)

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dans un récipient battre les œufs puis ajouter le lait et le beurre fondu et le fromage blanc

on mélange le tout

puis ajouter la farine, la levure chimique, le sel et vos épices bien mélanger

ensuite ajouter le gruyère, les morceaux de tomates (ou autres légumes) et/ou jambon, lardon …

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ensuite verser dans des moules à muffins

enfourner dans le four préchauffé à 180°

pendant environ 30 minutes

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Servir chaud ou froid accompagné d’une salade

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Bon appétit 🙂 !!

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C’était pour le défi en cuisine

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cela le fait vivre et me permet de voir que vous avez lu 🙂
A bientôt
Aurélia et sa troupe !

11 thoughts on “Muffins salés pour le dîner !!

  1. Hum…. j ai jamais essayé salé ; tu me met l eau à la bouche ; quelle super idée , facile , rapide merci 🙂

  2. isabelle

    merci pour la recette …c’est vrai que je suis plus recettes sucrer

  3. Exactement le genre de petits trucs que j’adore faire !

  4. merci pour la recette!

  5. Isa

    Demain j’essaie
    Merci pour la recette!

  6. miam j adore trop avec les reste du frigo

  7. Dorothée CROCQ

    moi je suis épatée par le temps passé en cuisine, j’ai 3 bambins 12 ans, 17 mois et 3 mois et je vois pas le jour lol …bref je vais quand même tenter un de ces jours de leur faire ces fameux muffins 😉

  8. souricette

    Je ne savais pas quoi faire pour ce soir, je vais me laisser tenté, merci !!!!

  9. Bon ben je vais faire ta recette demain soir! Elle est parfaite!

  10. Lauralbé

    Excellent ces muffins!
    J’en ai fait aux lardons et d’autres aux courgettes, tomates, olives.
    Pour avoir une pâte plus souple, j’ai remplacé 100g de farine par 50g de farine complète et 50g de maïzena.

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