Des pizzas en veux tu en voila
elles sont plates …
ici on a voulu changer
elle sont roulés !!!
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les ingrédients :
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1 sachet de levure boulangère
100 gr d’eau
100 gr de lait
350 gr de farine
1 c à s d’huile
1/2 càc de sel
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(ici on double la recette)
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on met tout dans la MAP programme pâte (1h30 environ)
ou on mélange à la main et on laisse pousser 1h dans un point chaud (40° au four)
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on dégaze la pâte et on étale
on y met la garniture aux choix
(ici coulis de tomate, jambon, lardons et fromage)
on roule
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on coupe en tronçons
on dispose sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
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on enfourne dans un four préchauffé à 210°
environ 15/20 minutes
moi je surveille la cuisson 🙂
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Bon appétit !!!
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C’était pour le défi en cuisine
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Pensez à commenter chaque article du blog
cela le fait vivre et me permet de voir que vous avez lu 🙂
A bientôt
Aurélia et sa troupe !
Coucou, j’ai déjà testé comme çà et je n’aime pas trop… Bisous.
ici c’était mitigé
la moitié préfère, l’autre aime mieux la version classique !!!
Pas mal l’idée … ca change !!
A tester 🙂
Sympa, c’est appétissant en tout cas !