Clafoutis de légumes au fromage de chèvre frais

Huuuummmmm les bon légumes cachés pour les enfants lol

voici les ingrédients

pour 6 pers

4 oeufs

50 cl de creme frais liquide

200 g de fromage de chèvre frais

(ou pour ceux qui n’aime pas : du gruyère rappé)

80 gr de farine

des légumes

set et poivre

c’est partis

préchauffé votre four à 180°

Battre les œufs en omelette, ajouter la farine, saler et poivrer, bien mélanger

ajouter la crème fraîche, mélanger de nouveau

écraser le fromage et bien mélanger avec la pâte

ajouter vos légumes (en rondelles ou en cubes ou rappés)

verser dans des moules à manqué recouvert de papier sulfurisé

enfourné pour 25 min

Bon appétit

C’était pour le défi en cuisine

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A bientôt
Aurélia et sa troupe !

6 thoughts on “Clafoutis de légumes au fromage de chèvre frais”