Le Jeudi je te propose une recette de cuisine
dans qu’est ce qu’on mange/goûte aujourd’hui
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donc je te propose de tester des Muffins salés pour le dîner !!
Pour environ 10/12 muffins :
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3 oeufs
150 gr de gruyère
150 ml de lait
300 gr de farine
1 sachet de levure chimique
130 gr de beurre
200 gr de fromage blanc
du sel, poivre, herbes, coriandre, muscade … au choix
du jambons en morceaux, des lardons et/ou des morceaux de tomates (ou autres légumes)
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dans un récipient battre les œufs puis ajouter le lait et le beurre fondu et le fromage blanc
on mélange le tout
puis ajouter la farine, la levure chimique, le sel et vos épices bien mélanger
ensuite ajouter le gruyère, les morceaux de tomates (ou autres légumes) et/ou jambon, lardon …
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ensuite verser dans des moules à muffins
enfourner dans le four préchauffé à 180°
pendant environ 30 minutes
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Servir chaud ou froid accompagné d’une salade
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Bon appétit 🙂 !!
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C’était pour le défi en cuisine
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cela le fait vivre et me permet de voir que vous avez lu 🙂
A bientôt
Aurélia et sa troupe !
Hum…. j ai jamais essayé salé ; tu me met l eau à la bouche ; quelle super idée , facile , rapide merci 🙂
merci pour la recette …c’est vrai que je suis plus recettes sucrer
Exactement le genre de petits trucs que j’adore faire !
merci pour la recette!
Demain j’essaie
Merci pour la recette!
miam j adore trop avec les reste du frigo
moi je suis épatée par le temps passé en cuisine, j’ai 3 bambins 12 ans, 17 mois et 3 mois et je vois pas le jour lol …bref je vais quand même tenter un de ces jours de leur faire ces fameux muffins 😉
Je ne savais pas quoi faire pour ce soir, je vais me laisser tenté, merci !!!!
Bon ben je vais faire ta recette demain soir! Elle est parfaite!
tu ne seras pas déçu !!
Excellent ces muffins!
J’en ai fait aux lardons et d’autres aux courgettes, tomates, olives.
Pour avoir une pâte plus souple, j’ai remplacé 100g de farine par 50g de farine complète et 50g de maïzena.