Petits sablé ou biscuits pour Noël :)

Recette pour petits sablés

ingrédients :

250 gr de farine

150 gr de sucre

1/2 sachet de levure chimique

60 gr de beurre mou

1 oeuf

2 c à s de lait

dans un saladier, mélanger la farine le sucre et la levure

ajouter ensuite le beurre en morceaux, l’oeuf et le lait

travailler tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et ferme

former une boule et l’envelopper dans un film alimentaire

placer au frais durant 1h

préchauffer le four à 180°

étaler la pâte sur 5 mm

puis découper à l’emporte pièce

déposer vos futur sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

faites cuire 15 min

Régalez vous

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A bientôt
Aurélia et sa troupe !

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