j’en achète des toutes faites
j’ai voulu essayer …
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voici les ingrédients pour une 20taine
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1/2 litre de lait
150 gr de farine
60 gr de beurre
1 pincée de muscade
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100 gr de gruyère
du jambon coupé en morceaux
ou des lardons
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2 oeufs
un peu de lait
de la chapelure
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maintenant recette !!
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on commence par faire une béchamel bien épaisse
donc on fait fondre le beurre, puis on ajoute la farine
ensuite on incorpore le lait au fur et à mesure
on sale, poivre, muscade
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on mélange sans cesser de remuer jusqu’à ce que vous obteniez une béchamel très épaisse
ci elle n’est pas assez épaisse on peut rajouter de la farine !
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on enlève du feu, on ajoute le gruyère et le jambon
on mélange bien
puis on place au réfrigérateur 3 ou 4 heure !!!
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(désolé aucunes photos 🙁 , j’ai oublié)
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une fois le temps écoulé
on forme des boules qu’on va rouler dans le mélange lait et oeuf battut puis dans la chapelure
ici elle est faite maison avec des biscottes écrasées
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soit on fait cuire à la friteuse
ou en les aplatissent et à la poêle
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Bon appétit !!!
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C’était pour le défi en cuisine
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Pensez à commenter chaque article du blog
cela le fait vivre et me permet de voir que vous avez lu 🙂
A bientôt
Aurélia et sa troupe !
ooooooooooh je veux gouter ça a l’air trop bon !!! mais je vais attendre que tu le mettes en defis hi hi
Hum
Oups message précédent envoyer alors que je n’avais pas fini lol. Je disais Humm ça a l’air bon, je pense que demain je teste ça
On va essayer aussi ! ça a l’air top !
ça a l’air super bon!!
il faudra que je tente 🙂
merci
Bonsoir,
Comme ce doit être bon… Pouvez-vous m’indiquer le lien ou l’icône pour imprimer vos recettes car je ne vois rien à la fin de vos recettes de cuisine ? Et le copier/coller ne fonctionne pas.
Merci d’avance pour votre aide.
Désolée… de vous redemander cela…
Cordialement.
Voilà
l’icone est enfin en place 🙂
tu va pouvoir faire péter l’imprimante :p !!!!
Un grand MERCI !
de rien 🙂 !!!
c’était un des beug du site 🙂
ok mais merci quand même.
Toi tu les fais cuire au four ? Quel chaleur ?
je fais à la poêle ou à la friteuse 🙂
Tres bonne recette que je ferai ce week end pour le diner des enfants. Merci
Ça y est! C’est au frigo.
Verdict se soir!
Je veux bien le verdict 🙂