Encore une idée
pour faire manger des légumes aux enfants lol
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oui je suis une vilaine maman lol
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ingrédient :
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des oeufs (1 par personne)
des légumes coupé en petits dés
(courgettes, carottes, tomates, aubergines, champignon, …)
oignon
de la crème fraîche épaisse
du jambon ou lardon (non obligatoire)
du fromage frais ou du gruyère rappé
sel, poivre
herbes (à cuisiner hein !!! pas à fumer lol ) !!!
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la c’est pas compliqué du garnis selon tes envies !!!
si t’a pas envie c’est pas grave tu le fais quand même
en plus les légumes il parait que c’est bon pour la santé
alors GO !!!
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on coupe les légumes en petits dés, qu’on fait revenir à la poele
(on ajoute les lardons, l’oignon si on en met dans la recette)
on sale, poivre, et on y met les herbes
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à la fin de la cuisson on ajoute les dés de fromage frais et on mélange avec de la crème fraîche
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on prend des ramequins, qu’on beurre au préalable
on y met le mélange de la poêle dans le font des pots
on peut mettre le jambon par dessus si on en souhaite
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on casse un oeuf délicatement
on parsème de gruyère
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placer les ramequins dans un grand plat rempli d’eau très chaude jusqu’à la hauteur des contenus,
enfournez 12 minutes dans le four préchauffé à 200 °C
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et on déguste de suite !!
attention c’est chaud !!!
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C’était pour le défi en cuisine
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cela le fait vivre et me permet de voir que vous avez lu 🙂
A bientôt
Aurélia et sa troupe !
Ça a l ait top!!!
« L air » saleté de correction auto
Bonjour,
Je cuisine exactemant le même type d’oeufs cocotte pour mon fils. Son papa étant musulman pratiquant, et moi juive non-pratiquante, on fabrique une petite version Courgettes/Tomates/Aïl/Poulet/Gruyère ou Mozarella qui marche du feu de Dieu !
Bien cordialement,
Valérie.
ce qui est bien avec les oeufs cocottes c’est qu’on peu en faire avec les restes du frigo 🙂
Bonne idée 🙂
Bonjour, je me demandais pourquoi vous n’aviez pas cuit vos oeufs cocotte à la yaourtière directement ? Je l’ai eue à Noël et je teste tout ce que je vois, je suis fan ! Merci les recettes de toutes sortes au passage 😉