Ici on la fait maison
et avec des pépites de chocolat
sinon on en mange pas
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mais on peut la faire avec plein de variante
comme avec des fruits par exemple
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voici une recette très simple
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ingrédient :
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2 pâtes feuilleté
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100 gr de beurre
130 gr de sucre
3 oeufs
60 gr de farine
125 gr de poudre d’amande
+ 1 oeuf pour la dorure
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ensuite c’est très simple
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on préchauffe le four à 210°
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on fait fondre le beurre, on ajoute le sucre
on mélange bien,
on ajoute les oeufs, on mélange
puis on ajoute la farine et la poudre d’amande
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on obtient une pâte lisse qui coule bien
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on étale une pate feuilleté
on verse la pate dessus à 2 cm du bord
on ajoute les fèves !!!
on humidifie les bords avec de l’eau
puis on recouvre avec une 2eme pate feuilleté
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on soude bien les bords afin que la pâte ne se décolle pas à la cuisson
on peut aussi faire de beaux dessin sur le dessus
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c’est pour le plaisir des yeux 🙂
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on fait un petit trou au centre afin que la chaleur s’échappe
puis on badigeonne d’oeuf pour la dorure
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on enfourne 20 min
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et on déguste tiède ou froid au choix 🙂
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Bon appétit
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C’était pour le défi en cuisine
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cela le fait vivre et me permet de voir que vous avez lu 🙂
A bientôt
Aurélia et sa troupe !
Très tentante ta recette. Je viens de la noter sur une feuille pour la faire ce week-end, miam ! Merciiii
Je fais la même recette que toi tous les ans 🙂
Bon cette année ça attendra 🙂
Whouaouh superbe et merci, je ne connaissais pas du tout cette recette, hummm trop tentant !!!!
hummm j’en fais souvent mais jamais essayer avec pepites !! hehe une cooki copine aussi (en suis amoureuse)
Tu me tentes énormément surtout que la recette est simple. Je pense qu’elle sera dans mon estomac dimanche ^^
mioum je vais tenter celle ci
J’adore la galette c’est en plus un jour avant mon anniversaire hihi Merci cette recette est différente de la mienne je vais l’essayer