Nous sommes nombreux à manger des yaourts du commerce
mais ici : « ça c’était avant »
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j’ai commencé à faire des yaourts en 2009
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avec une recette simple
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1 litre de lait
1 sachet de ferment
(ou un yaourt nature du commerce)
50 gr de lait en poudre
50 gr de sucre en poudre
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aujourd’hui ma recette n’a pas beaucoup changé
sauf que je n’ai plus les mêmes machines lol
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et que mon sucre à aussi changé
puisqu’il est aromatisé
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1 kilo de sucre qu’on mélange à 10 gr de colorant aromatisé
et nous voilà avec du sucre aromatisé 🙂
et ici les enfants en raffolent !!!
je les prend ici
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on ne voit pas bien
mais ils appellent les yaourts arc en ciel !
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ici c’est au minimum 16 yaourts par jour
sans compter ceux qui sont engloutis aussi au goûté !!
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tu n’as pas de yaourtière ?
ce n’est pas grave
voici ce que mon livre donne comme option 🙂 pour en faire sans !
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Bon yaourtage !!!
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C’était pour le défi en cuisine
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cela le fait vivre et me permet de voir que vous avez lu 🙂
A bientôt
Aurélia et sa troupe !
C’est génial, je ne pensais pas qu’on pouvait les faire autrement qu’en yaourtière ! Faut que j’essaie au four ! Merci !
Miammmmmmm J’ai quelques petites questions… tu les trouves ou tes colorants? et ton ferment? merci et bon courage pour ta journée..
alors j’avais oublié de mettre le lien
les colorants ici : http://www.confiserie-foraine.com/fournitures-pour-barbe-a-papa.htm
et le ferment c’est du alsa dans le rayon farine 🙂
bonjour, tes sucres aromatisés on sent vraiment le gout de l’arôme? tu les prends sur quel site?
J’ai oublié de mettre le lien : ici http://www.confiserie-foraine.com/fournitures-pour-barbe-a-papa.htm
on sent le goût oui 🙂
c’est meilleur fait soi meme
Merci pour vos conseils.Nous aussi on en fait à la yaourtière avec du lait concentré sucré ! C’est trop trop bon mais un peu riche !
Faut vraiment que je teste! Merci 🙂
Je ne connaissait pas ces colorants aromatisés… Je vais peut être me laisser tenter… Est ce qu’il y a des parfums que tu déconseille car tu n’as pas aimé…?
Pour le moment pas déçu
je fais mes yaourts depuis novembre, sa fait bizarre de ne plus en acheter mais tout le monde conquis 🙂
humm super, je vais essayer merci 🙂 je vois que dans votre recette, vous mettez du lait en poudre et il n y en a pas dans celle du livre, ca apporte quoi de plus svp ? 🙂 Vous faites combien de yaourts avec ces quantités et ils se conservent combien de temps svp ? je n ai que 2 enfants lol je ne veux pas de gaspillage 😉 Merci
Le lait en.poudre apporte de la fermeté
On peut faire entre 10 et 12 yaourts selon les pots
Ca ce conserve 1 semaine facile
bonjour tu les fais cuire combien de temps dans la yaourtiere multidelice
10h 🙂
Merci beaucoup pour la réponse, je vais me lancer cette après midi 🙂 et je vais commander le sucre aromatisé 🙂
Bonne journée à toute la famille 🙂
bonsoir c’est le sucre aromatisé pour la barbe a papa que vous prenez?? MERCI
je prend les sachet de 100gr qu’ensuite je preleve 10/15 gr et mélange à 1 kg de sucre 🙂
Bonjour les sachets de 100gr sont uniquement réservés aux professionnels ? car je ne les trouve pas.pour particulier c est 500gr de sucre pour barbe a papa est ce la meme chose svp ? Merci
pas du tout j’en achete sans soucis
Je sent que je vais refaire fonctionner ma yaourtiere moi.
Par contre, tu ne saurais pas ou je pourrai trouvé ces sucres coloré? Dans quel genre de magasin?
Aucune en grandes surfaces
Vraiment dommage, j’aurai bien aimé trouver ça pas loin de cher moi!!
Merci pour cette réponse rapide 🙂
Pour celles qui ne veulent pas acheter de sucre aromatisé on prend des fraises tagada ou des bananes en bonbons préalablement mixés qu’on mélange aux sucre et voilà bravo pour ton blog fnfh
Cc Merci beaucoup pour vos partagé de recette j adore gros bisous