Flan maison avec la MultiDélices de Seb

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Ingrédients pour 6 pots :

600 ml de lait 1/2 écrémé
2 oeufs entiers + 1 jaune
70 g de sucre

1 cuil à café ou à soupe d’extrait de vanille selon le goût et/ou la marque ou une demi-gousse de vanille
Caramel liquide

Préparation :
Verser un fond de caramel liquide fait maison, moi, 1 cas, dans les pots

Faire tiédir le lait avec la vanille
Pendant que le lait chauffe fouettez vos oeufs avec le sucre puis ajouter le lait et bien mélanger

Verser la préparation sur le caramel délicatement de façon à ce que le caramel ne se mélange pas trop à la préparation.

(petite astuce : vous pouvez passer vos pot avec le caramel quelques minutes au congel avant de mettre la préparation ou verser la préparation sur une cuillère)

Laisser reposer quelques instants (20-30 min)… le secret pour avoir un minimum de bulles !

Mettez en programme 3 pour 26mn (on n’oublie pas de mettre de l eau dans le réceptacle)

Laisser refroidir puis mettez vos couvercles et hop au frigo pour minimum 4h

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recette trouvé sur un groupe pour la Multi Délices de SEB et approuvé 🙂

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à Bientôt

Aurélia et sa troupe

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5 thoughts on “Flan maison avec la MultiDélices de Seb

  1. DURIF cathy

    Salut, et au chocolat c’est possible? Merci

    • FNFH

      oui aussi 🙂

  2. Bonjour, je possède une yaourt classique premier prix donc sans réglages, puis je faire votre recette dedans? Ainsi que les liégeois? Merci

    • FNFH

      non dans cette yaourtiere juste des yaourts classique

      y a une autre recette pour les flamby que vous pouvez faire sans yaourtiere 🙂

  3. bon c’est parti, aujourd’hui je fais ta recette (mon homme m’a offert cette superbe yourtière, je l’ai prise en 6 pots + recharge de 6 pots, pour le gain de place…)

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