Velouté d’Halloween citrouille au kiri avec le Thermomix

Une mamie du village nous à donné une belle citrouille et beaucoup de pomme

nous avons fais de la compotes avec les pommes

Velouté d'Halloween au kiri avec le Thermomix

mais la citrouille rien … lol

Après l’avoir épluché, et vidé

il nous restait 7kg200 de chaire

autant dire qu’il y a de quoi faire des bons veloutés pour cet hiver !!!

Nous l’avons appelé velouté d’Halloween !!!

.

Velouté d'Halloween au kiri avec le Thermomix.

Voici donc ma recette très simple faite au thermomix

.

800 gr de citrouille / potiron

200 gr de pomme de terre

un peu de sel

500 gr d’eau

cuire 25 min, vitesse cuillère, à 100°

à la fin de la cuisson nous avons ajouté du kiri

et mixer 1 min, vitesse 10

.

.

je me suis faite des tartines avec du kiri que j’ai trempé dans le velouté

un pure délice pour les papilles !!!!

.

Bon Appétit

.

.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

.

.

Pensez à commenter chaque article du blog

cela le fait vivre et me permet de voir que vous avez lu 🙂

à Bientôt

Aurélia et sa troupe

.

6 thoughts on “Velouté d’Halloween citrouille au kiri avec le Thermomix

  1. LuciledeGuinzan

    Hummm ! Bonne idée le kiri !

  2. Sandrine Fourcade-dubourdieu

    Humm le bon velouté d’automne

  3. Dubois

    C’est une très bonne idée le kiri moi je mes aussi de la vache kiri des fois

  4. Marie-Céline VENT

    Une très bonne idée!

  5. morgane aubel

    Miam ça donne envie !

  6. Maxelia

    pourquoi l’éplucher? moi avec le thermomix je laisse la peau et aucun soucis

Laisser un commentaire