Bon ici on ne raffole pas des frangipanes donc on fait aussi des couronnes briochées comme ça tout le monde est content . en plus c’est vachement bon !!! …
Category Archives: Boulangerie
Pain de mie à tomber
Ici on en rafolle simple à faire à la MAP . Ingrédients : . 1 sachet de levure boulangère 330 gr de farine 45 gr de fécule de mais 2 blancs d’oeuf 55 gr de sucre 5 gr de sel 150 ml de lait 25 gr de beurre …
Une brioche Père Noel !!
Une belle brioche bien gonflée pour un plaisir des yeux . ici en pere noel mais on peut aussi en renne … …
Une brioche bien gonflée
Une belle brioche bien gonflée hummm le gouter et l’envie de diversifier un peu on peu d’ailleurs la varier au gout et parfum ! . ici nature …
Que faire avec le jus d’égouttage du fromage « le petit lait » ?
Bonjour 🙂 . comme vous le savez je fais mon fromage maison aussi de la faisselle ou du fromage blanc et bien d’autre ! c’est tellement meilleur :-p…
Baguettes Magiques
J’ai pour habitude de commander mon pain à l’épicerie du coin en + les enfants adorent rendre visite chacun leur tour à Thérese une mamie très gentille mais hier soir j’ai oublié de commander mes baguettes et faire 15 km pour 2 !!! ça fait cher au final donc j’ai ressorti ma recette que je…
Les bonnes habitudes reprennent Baguettes maison ^^
Voilà on se leve tot donc on a largement le temps de faire tourner la pate la nuit de façonner le matin et d’enfourner pour le repas de midi ! alors c’est repartis !!…
De petites miches ou boules de pain
De petites miches ou boules de pain . …
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